Bussola 與太太的日常生活

我一直對Bussola的鞋子非常喜愛，有看大叔文章的朋友應該會知道去年4月有寫過一篇 BUSSOLA陪妳走過每個旅程的好夥伴 而這次我去北海道也有帶著那雙男鞋XD 我旅遊2/3時間都穿這那雙鞋(每天走18-25KM) 總之我非常喜歡那雙鞋 <3

不過今天最主要是太太來介紹這雙【Teslin Ankle Boots】異材質拼接短靴 (以下會有太太Kate的敘述) 話說屏東真的有好多地方非常漂亮，除了很適合帶家人一起來走走，也非常適合拍攝照片。

Kate：記得這天帶小孩出門，女兒玩累了想睡覺..硬是要媽媽抱，只好抱著抱著走好久，竟然也不覺得腳酸腳痛，非常深得媽媽的心。

“a woman carries her clothes but it a shoe which carries a woman”

Kate：靴子其實在秋冬是必備的百搭品，無論在搭配褲裝還是裙裝，都很好看！

大叔：我在平常在側拍太太跟女兒的日常生活時，有時候會是一整天長久的走著，鞋子好不好穿都可以從動作感覺得到！

Kate：不管是深色淺色的牛仔褲，都能很安全的搭配，這天出門突然有種回到學生時代的感覺..回想時間真的好快啊！回憶的同時..身邊衝來衝去的皮蛋女兒叫聲馬上拉回媽媽的現實 :)

Kate：再來就是安全問題，現在好像不能再像以前念書時為了愛漂亮，腳痛難走都不怕..這雙短靴鞋底是輕量防滑橡膠，不會有靴子厚重的感覺，腳步可以很輕鬆，對我而言走路時的舒適性和減少腳部的疲勞感是最重要的，也喜歡鞋子本身簡單的設計感

Kate：記得以前上班時上班下班趕車通勤，擠在沙丁魚的車上，又沒位置坐是很痛苦的，那時候也沒有太多的預算買一雙好鞋，總是才一天的開始腳就痛了，如果妳也需要常搭車通勤，在擁擠的車廂有需要站很久，那麼這雙鞋也很適合哦！推薦給通勤上班族辛苦的妳。

Kate：不管單身還是結婚當媽媽後...女人的鞋櫃裡總是少不了一雙靴子，市面上的鞋款好多，各種不同的款式，選擇一款自己喜歡的短靴，第一步除了舒適好穿，又能輕鬆搭配服裝，喜歡這一雙踝靴，皮質和毛面拼接，可以感覺個性也可以走氣質路線，微高跟鞋跟可以可以讓身材比例變好，其實我覺得鞋子款式對一個人的整體風格影響很大，喜歡安全百搭的黑色，簡單的設計，就可以搭一整個整個季節。

Kate：很喜歡這一天和女兒在公園玩的午後陽光，其實當媽媽的願望真的很簡單，只希望深愛的親人好友都能平安健康，平淡的日常生活就是簡單的幸福。

大叔：陽明山真的是拍照的好地方..

Kate：年紀越大，越覺得選一雙能舒適腳底且健康的鞋子越是重要，其實穿靴子時腳底很容易流汗，久了也就容易產生異味，不得不推這雙靴子，內裡使用抗菌豚皮纖維，鞋墊是抗菌鞋墊，除了支撑足部的作用還能抗菌防臭，一整天下來，脫下靴子都沒有悶悶臭臭的困擾，在潮濕的冬天也不怕發霉。

Kate：喜歡Bussola家的鞋子，從第一次穿他們家的涼鞋開始，才發現原來超高的涼鞋也能舒服的走出去，在靴子的部分我也給很高的評價，從質量到好穿的要求，相信Bussola的每雙鞋都有舒適、耐用、好走的高品質️ :)

大叔：上面這兩張照片應該是這次拍攝，除了主視覺照片最喜歡的一組 XD

“people make shoe contact before eye contact”

大叔：話說我真的很喜歡拍過馬路的畫面XD

其實每次要出門，媽媽都是匆忙急忙的準備出門，說實在的發現這雙短靴常出現在這季秋冬的日常張照片中，在匆匆準備出門的當下，毫不思考的就穿上這雙短靴，我想這就是一雙好鞋給人舒適的安全感。

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商品連結：【Teslin Ankle Boots】異材質拼接短靴

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用心的經營就叫極緻 | 蘭亭鍋物和牛

不知道大家對美食的定義是什麼？什麼樣的餐廳會讓你們再去？這真的因人而異..大叔有時通常會看整體性，整潔度，服務態度，再來才是食物！我會先看整間餐廳的整體設計，還有洗手間是不是乾淨，再來就是服務。食物當然也是重要，而食物又分得很細，本身的食材，料理，調味等等..
不過今天這間餐廳給我很深的體驗，就是老闆經營者對自己品牌餐廳的看法跟用心

店內整體設計顏色跟燈光都是舒適的不會過於暗 (所以拍照很好拍XD)

一開始用餐是以宜蘭正福茶園茶葉跟柴魚去沖開，這個鍋爐裡放了鍋內還放入了備長炭跟昆布，讓湯的味道更濃郁明顯！另外上面這個放肉的冰箱，我在店內用餐時每次看到都想像如果能整塊咬下去多好XD

三道開胃菜做得非常精緻，吃起來很舒適開胃！

我先說視覺好了！這份神選牛舌海膽卷 實在是太帥了，除了牛舌跟海膽的顏色搭配這個盤子，現場看起來超級療癒的

把牛舌稍微燙一下就可以包者海膽一起吃。第一次這樣吃真的挺特別，兩種不同的味道在嘴內。當我跟友人邊享用的時候聽著老闆小明哥一邊解釋有關所有食材的來源跟吃法，還有他對餐廳的訴求及經營理念。大叔認為這就是消費者想要的”用心”絕對是會讓消費者感受的到，來這邊吃享用餐點的價值之一！

這擺盤叫神農薈真的也很精緻漂亮！(主要是跟不同的台灣小農契作)

東瀛櫻之島黑豚 把蒸籠放在鍋上，然後以蒸的方式將肉悶熟！熟了之後可以使用你喜歡的方式調味。 不過基本上大叔都是喜歡吃肉原本的味道。

蒸騰日本黑毛和牛A5肋眼 蒸完後包著蔥吃(不過我真的不喜歡蔥XD) 我不知道怎麼來形容這個，就簡單的敘述就是”很好吃”！

我喜歡拍廚房工作者認真專注工作的表情！(每個座位還有貼心的手機充電線)

帝王和牛 BLACKMORE 3部位 很霸氣的一盤，我很想一個人把這吃光XD 牛五花、和牛小排、後腰翼板 (寫到這邊還真想把這盤抱走現在半夜一個人自己吃XD)

紅藜米貼鍋饅頭燉牛尾 一口饅頭，一口牛尾！充滿豐富膠質的牛尾配上饅頭也是很新鮮的吃法！

女媧五彩鮮 可惜大叔不吃蟹..應該說有殼的都不太吃。不過同行的友人吃的很開心XD

這碗我真的是超愛的！和牛滷肉飯耶！肉+飯+蛋黃這個Combo吃起來太邪惡XD

甜心金絲佐冰淇淋 利用鴨蛋跟雞蛋倒入糖水鍋裡再撈起，再用液態氮瞬間降溫！很有視覺的享受一道甜點！

希望各位可以從我的照片跟文字感受到這間店家的用心，大叔文筆不好也不是很想說好吃，肉很嫩，入口即化等等..
另外聽說蘭亭最近也開了間漢堡店!!!!! 大叔有個愛好就是漢堡，希望能收集世界各地的漢堡XD 改天來去看看和牛漢堡..

蘭亭鍋物和牛極緻料理

Facebook：https://www.facebook.com/Lanting2018/

營業時間：

• Mon-Thu   18:00 - 23:00

• Fri-Su        17:30 - 23:00

地址：106台北市大安區仁愛路四段300巷32弄3號
電話：02 2701 5585

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PPaper X MSI 關於攝影這條路

這次有幸參與了PPAPER X MSI的訪談; 關於我對攝影師這條路的想法，還有一些攝影跟筆電的建議。
我非常喜歡跟人討論攝影相關的問題，每次都會因為不同的主題跟問題讓我又重新審視自己的作品，又或是在聊天的過程中有一些新的想法。

PPAPER：成為攝影師的契機是甚麼? (讓你開始玩攝影的契機)

Charles：從來都沒有特別會想拍照，也沒想到會接觸到攝影，甚至開始接商業案子。有一次參加朋友的生日餐會，看到他買了一款入門單眼550D，從他手中接過來不小心摔到了，只好硬著頭皮買下那台單眼，因爲不想浪廢器材就開始在網路上學攝影相觀資訊。沒多久在flickr上面看到一些爲Street Cinematic Photography的社團，裡面有好多驚人類似電影感的照片，觸動我想繼續往下拍的動力，從此就開始後離不開相機。

PPAPER：以攝影為職業後，對你在拍照時的心境有甚麼轉變嗎？

Charles：不管是不是職業都是時時刻刻在找素材XD 當然會有倦怠的時後，不過老實說心境上並沒有太多的改變，因爲主要都是拍攝情境爲主，只是主題變的不同，基本上我還是挺享受每次拍攝的過程。如要說轉變的話應該說會更在意別人的看法。

(女兒已經非常習慣我拿著相機要拍她XD)

PPAPER：如果只選擇一個元素，你怎麼定義好的作品（商業和非商業）？

Charles：我認爲照片不應該被定義好或是壞，沒有所謂的好照片或是不好的照片。不過有溫度有的照片往往會讓觀看者從內心感受到拍攝者所想表達的故事而換起心裡另一個故事。而一張漂亮的照片在現在的相機或是軟體是很容易達到，有溫度的照片確不是那麼容易。

PPAPER：你最喜歡的商業和非商業作品各是哪一件?

Charles：我不大確定我到底喜不喜歡攝影，不過確非常熱愛有故事的人事物，可能是好奇心的關係又或者家裡以前從事影視相關產業，從小都很喜歡看電影，所以特別喜歡故事！

非商業// 老婦人過馬路 - 我很喜歡這張老婦人過馬路的神情，從她眼神看到一種迷茫(可能是想說我在拍什麼XD) 還有當時陽光照在街上的氛圍。

非商業//

京都老人散步 - 這個畫面當下給我的感覺是老先生飯後散步好像在思考盤算什麼事情，從背面看時有種很睿智的感覺。
長野司機 - 事實上我常常會在旅行一早起來在路上走路時，觀察工作者、上班族、學生等等。 這張一早吃完早餐下著大雪，司機在回收前一晚居酒屋的酒瓶。

商業// Crate and Barrel - 好的自然光線難求，很喜歡把商品帶到這樣的氛圍裡！

商業//

Clean Station - 我覺得不管大人或小孩背影跟動作可以從畫面去解釋很多不同的故事。
PureOlivia - 我喜歡把商品藏在日常生活，因爲可以跟消費者產生共鳴。

PPAPER：你希望透過照片, 或拍攝的過程帶給大眾甚麼感覺／影響？

Charles：這問題問的真好，「過程」 我覺得除了在攝影應胲都該享受當下的過程，我常跟學生說 Sometimes we become so focused on the finish line, that we fail to find joy in the journey。希望喜歡拍照的朋友能享受過程去感受當下的畫面，因爲那是生活的一部份。雖然有點抽像，不過拍攝者生活的態度跟情境會反應在作品上。好好仔細觀查我們每天週遭會發現很多美好的畫面隱藏在日常生活中。

PPAPER：最有挑戰性的作品是哪一個? 你如何運用工具和技巧處理?

Charles：每一次的拍攝不管是商業或非商業都是挑戰，如果說難度高些或許是非商業的人文街拍，那種畫面要有相對的耐心跟觀察力，因爲只要錯過你再也看不到一模一樣的畫面！

如真的要選一個就是在曼谷拍的這張，當時並沒有任何的車在我的畫面裡，單純看到左邊的光線很美，總覺的缺少什麼，所以就在等構圖，中間有人、貓狗、也有其他嘟嘟車過去，直到這台的顏色跟畫面很搭裁按下快門，我站在那快3小時！ 耐心！攝影師很需要！

PPaper：在有限的預算限制，你在攝影工具上(相機和筆電)的選擇，會以哪三個條件優先考量？為甚麼?

相機//

• 我認爲手感是首要條件 （比起性能應該要先去試用看看手感適不適合自己）

• 輕薄

• 對焦速度

筆電//

• 我可以先選外觀嗎XD (質感是首要選擇)

• 筆電一定要有usb, typec,hdmi,minidisplay port那些外接孔，不需要在去外接另一個裝置

• 輕薄攜帶方便非常重要！

• 開關機速度也很重要，我很不喜歡loading..

PPaper：能提供也想以攝影為志業的讀者各三個建議? 拍照與電腦技能? 為什麼?

• 除了多解讀別人的作品外，看電影，小說或是漫畫都是對製造畫面及氛圍很有幫助！

• 多跟不同的攝影師交談彼此的拍攝經驗或有趣的事，分享經驗會讓彼持得到很多收獲。

• 每天都給自己個拍攝目標跟主題，好好訓練觀察力。

PPaper：你對MSI這款筆電在創作上最推薦的三個優點為何?

• 質感上我非常滿意！整體的線條還有左右側開有的外接都有HDMI、mini DisplayPort、Thunderbolt，不用另外在外接其他裝置(這對攝影師超級重要)

• 我相信攝影工作者在處裡照片至少都會同拾開瀏覽器，Lightroom, Photoshop 當我在處裡照大量照片時居然一點聲音都沒有! (使用了多台MacBook pro都會有非常大聲的運轉聲）

• 之前使用筆電時都不太會注意音效，因爲都大同小異，而有次播放動畫片給女兒看這台聲效體驗即便在家也能享受身歷其境！對我開始學習制作影片是一大幫助！

這次的幾個問題讓我重新審視了自己的拍攝的問題，也為了2019新的一年攝影新計劃準備 :)

PPAPER報導：https://www.ppaper.net/home/detail/958?type=page&page=1

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MSI：P65 Creator 8RE-023TW 15.6吋

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Citiesocial x HW｜時尚與功能兼具的大理石雙層不鏽鋼保溫泡茶瓶

聖誕節又快到了依照大叔自己的習慣11月中就會開始放聖誕樹到2月過年結束，讓我自己在家可以一直享受在聖誕節氣氛長達3個月XD 聖誕節會讓人心情變愉快，有種感覺年終可以好好放鬆一下，當然也是送禮的一個月份😆🎉🎉🎉

大叔一直都對有設計感的生活用品很感興趣，一直很欣賞貼心為大眾設身設想的生活商品，這次分享的雙層不鏽鋼保溫泡茶瓶，除了時尚的大理石紋外觀，看起來是冷冷的時尚外觀，其實內在的貼心設計，足夠提升生活中小事的幸福感，跳脫傳統保溫杯的設計，集創意十足的美感又兼具實用功能。

還有幾個特點深深吸引大叔目光：

其實大叔是很懶的用保溫杯的人，覺得每次喝水喝茶需要打開蓋子時再關上，很容易一沒關好就漏水，這杯蓋設計有一個特殊專利的開蓋方式，旋轉就會上升，360度全方位出水口，哪個方向喝都可以飲用無死角，還能防防漏水！飲用無死角，並防漏水，瓶蓋具備茶倉空間，可「180°旋轉倒置式泡茶」，輕鬆翻轉瓶身，自由掌握泡茶時間、濃度。

“Christmas will always be as long as we stand heart to heart and hand in hand”

「好物設計」是2017年成立的新創企業團隊，雖剛成立不久，但團隊成員在家居用品的設計、開發、採購具有相當傑出的能力與豐富的經驗。自主設計開發的產品兼具功能創新與實務研發，滿足市場最在意的優質設計與務實價格。至今已榮獲德國紅點設計獎、美國傑出工業設計獎IDEA、上海家居風尚大獎。秉持著提供給消費者「生活好物」的核心理念持續地設計研發新品。

自己也可以攜帶著雙層不鏽鋼保溫泡茶瓶去咖啡店購買咖啡時不用紙杯 ☕️

黑色的大理石外觀也有一種低調的時尚，這款就非常適合大叔出門攜帶😎

以下一連串的照片可以看到使用方法非常簡單，還有女兒好奇的表情

優良的設計真的來自於人性 最特別的是跳脫傳統保溫杯的設計，在瓶蓋上有一個小茶倉空間，想喝茶不需要茶具，直接把茶葉或茶包放入茶倉，喝茶時也不會喝到茶渣，杯身倒入熱水後，輕輕的反轉瓶身，時間就看你要泡濃淡都可以，但要記得不能大力搖晃， 避免增加瓶內壓力, 導致開蓋時, 飲品濺灑出來！

產品特色

• 榮獲2018德國紅點設計大獎

• 雙層304不鏽鋼

• 內層不鏽鋼採陶瓷塗層設計，健康美味更放心，污漬不殘留

• 特殊專利開蓋方式，旋轉上升，更顯簡潔與俐落

• 通過美國食品藥品FDA檢測，無塑化劑、無雙酚A

• 360度全方位出水口，飲用無死角，並防漏水

• 瓶蓋具備茶倉空間，可「180°旋轉倒置式泡茶」，輕鬆翻轉瓶身，自由掌握泡茶時間、濃度

• 外觀大理石紋處理，時尚簡約的現代質感

• 杯身容量350ml，盡情享用各式飲品

冬天運動後很適合帶隨行保溫杯外出！

我很喜歡帶著太太跟女兒在家附近散步，散步時我們通常手裡還是會有咖啡，現在外出帶著保溫隨行杯真的很好便又環保，上面還可以看到女兒在跳企鵝舞….🙄

像太太比較養身，平常喜歡喝花茶，喜歡濃郁的口感就翻轉倒著浸泡也很方便！

喔對！還有一件太太也非常在意的飲品容器安全全，有通過美國食品藥品FDA檢測，無塑化劑、無雙酚A，說這保溫杯，安心使用之外，喝的是它的創意，美感又兼具實用功能。

 太太說這也很推薦忙碌的女性朋友，以前上班的時候，在工作時喜歡用馬克杯泡著枸杞紅棗熱熱的喝，但天氣越來越冷的時候，常常一下子養生茶就冷了，這保溫杯真的是集懶人和忙碌女性的大福音，只需要放適量的枸杞紅棗在茶倉中，然後倒立放著，想起來時就能在冷冷的冬天暖心又暖身，暖暖的，真好☺️

Citiesocial商品連結

• 雙層不鏽鋼保溫泡茶瓶-白色   http://bit.ly/2G13rof

• 雙層不鏽鋼保溫泡茶瓶-黑色   http://bit.ly/2G5nS3I

• 雙層不鏽鋼保溫泡茶瓶-兩入組   http://bit.ly/2G6vlzz

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細節是為了全體的氛圍而生 BALMUDA in boven cafe //期間限定店

BALMUDA這個品牌對大叔來並不陌生，主要是他們的The Toaster 蒸氣烤麵包機在坊間有著不敗的地位，聽說只要吃過這台蒸氣烤麵包機烤出來的吐司，就再也不會想吃其他烤箱烤出來的吐司XD 這次有幸來出席BALMUDA與boven cafe一起舉辦的活動「BALMUDA in boven cafe期間限定店」，第一次出席這樣的活動剛好大叔的好友廚房旅行日記 · JC 況味絮語也受邀前來這活動，中午一起用餐時就一直在聊BALMUDA的The Toaster蒸氣烤麵包機！沒錯大家都是覺得實在太神了 XD

細節，是為了全體的氛圍而生！這句話是BALMUDA創辦人寺尾玄說的。這句話對我產生極大的共鳴，大叔一直覺得一張張有溫度的照片裡，細節佔了非常重要的角色，就是為了整體的氛圍而產生。

這次文章除了分享「BALMUDA in boven cafe期間限定店」開幕活動與空間之外，文章後半段也有大叔實際在家中體驗BALMUDA The Toaster蒸氣烤麵包機與The Pot絕美手沖壺的心得 :)

這次大人味質感生活 BALMUDA in boven cafe 期間限定店的活動主軸為「大人味質感生活」。這幾扇開放式的窗都有印著BALMUDA的產品圖，仔細去看看這些看似簡單的線條就跟BALMUDA的實體產品一樣簡約乾淨又時尚。

「BALMUDA The Pot絕美手沖壺」跟「BALMUDA The Toaster蒸氣烤麵包機」就是這這這這台！很優雅的的手沖壺跟蒸氣烤麵包機！

所有產品目標以一句話來說的話，是做讓人幸福的事。 居家生活用品大叔覺得都是讓家人的感情更凝聚更幸福的一個方式。

活動現場展示了很多BLAMUDA的產品及品牌想傳達的精神跟故事。

“the only thing that matters is everything.”

BALMUDA，2003年成立於東京。以「以簡求臻」的理念，為顧客提供高性能和富有創意的產品。以簡約的設計呈現優美、以節約的能耗實現理想效果。我們可以從BALMUDA的產品看到日本的美學設計跟產品融入生活裡！

開幕當天邀請了主持人與來賓進行對談，介紹BLAMUDA品牌宗旨，還有職人們分享產品的使用方式(當天活動整間都是濃濃咖啡味跟烤吐司的香氣XD) 當天導演傅天余說了一句話我覺得很有趣，因為工作所以幾乎每天都需要找看雜誌素材素材素材素材！所以boven cafe、boven雜誌圖書館真是個不錯的地方XD 裡面有著世界各地雜誌。值得一提是 boven cafe 於2017年獲得英國Monocle雜誌評選為「全球最值得期待的店家」之一！

簡約的咖啡杯設計印上BALMUDA The Pot的Logo

BALMUDA in boven cafe期間限定店開幕活動當天，設有體驗區可以讓大家體驗產品。

這樣的工作就是文化，不是嗎？

往boven雜誌圖書館的樓梯可以看到BALMUDA每件產品誕生的時間軸，而期間限定店的空間也在這兩個月的時間裡會做一些微小的調整，帶給消費者不同的感受。大家如果有空，也可以不定期去坐坐。

樓下可以看到BALMUDA品牌故事，有興趣的朋友記得來這看看！

活動中大家都拿著BALMUDA The Toaster蒸氣烤麵包機烤出來的吐司拍照XD

當天真的烤不到2分鐘，整間boven cafe就都是麵包的香氣，烤出來的黃金顏色好漂亮！

特別拍下這張片是因為我真喜歡boven cafe & Library這塊招牌，

各位注意期間限定店營運日期：2018年11月23日至2019年1月23日，把握時間去看看！在這兩個月期間，除了有主題選書、攝影展、3場手作課程之外，也會有一些店內的小活動，像是BALMUDA金句票選……等，不定期都會在BALMUDA & boven cafe 的Facebook公告。

期間限定店內還有推出BALMUDA期間限定菜單：蜂蜜吐司、起士吐司、烤可頌（三擇一）＋手沖咖啡

【關於BALMUDA in boven cafe期間限定店】

期間限定店營運日期：2018年11月23日至2019年1月23日

活動詳情請參考BALMUDA活動網頁、BALMUDA Taiwan Facebook與boven cafe Facebook

如果問大叔每天早上爬起床的動力，除了女兒跳過來跟爸爸說早安狂親臉頰XD，還有就是充滿咖啡香和吐司麵包出爐的香味！大叔從小就非常喜歡吃吐司、吃麵包..你說除了好吃美味又很方便，最愛的就是簡單的塗上奶油，再搭配一杯熱美式，就可以幸福得很簡單。

說實在大叔不懂太多手沖咖啡的技巧XD但在這短短的手沖秒數裡，可以頓時感到靜下心的時間，大叔曾在粉絲專頁分享的一篇貼文，很符合手沖時的當下...保持一份平和，保持一份清醒。享受每一刻的感覺，欣賞每一處的風景，這就是人生。

「BALMUDA The Pot絕美手沖壺」壺身設計流暢簡單，帶有一種簡白優雅的氣質，致力研發而成的握柄和流線型細口壺嘴設計，剛好的注水感，就算是手沖咖啡新手也能很好的控制水流，剛好的握柄好握，剛好的細口壺嘴，剛好控制水流，3分鐘的煮水時間，每一個細節都是為使用者精心設想的設計。

這次使用mojocoffee的掛耳！

「BALMUDA The Toaster蒸氣烤麵包機」第一眼就被它的顏值外形吸引，非常喜歡這淨白簡約的造型，在市面上的烤吐司機這麼多，除了顏值，在大叔實際使用之前，也懷疑過在性能部分真的有這麼特別嗎？是的，這台被施了魔法的蒸氣烤麵包機就是那麼厲害！

簡單介紹BALMUDA蒸氣技術

內建5種操作模式，可根據麵包款式與需求選擇，有吐司(可以烤白吐司)、起士吐司(適合烤有料吐司)、法國麵包、可頌，還有經典模式(3種不同溫度可以選擇)，使用方式非常簡單，這像看圖說故事一樣，選擇不同烘烤方式和指定的溫度，就能輕鬆完成。真的不用懷疑...在家裡真的就可以烤出瀰漫在麵包店才會有的烘培香味，浮誇矯情的說，是透過嗅覺聞到充滿幸福的感動XD

把5cc的水倒入水槽裡。在運轉時烤箱內充滿蒸氣，水分覆蓋在麵包上層，可以看到玻璃門上的霧氣，這地方大叔覺得很療癒！水分則會因氣體加速加熱，表皮表面稍微上焦色，但內裡保留麵包的水分及奶油等油脂成分，將香氣緊緊包住。真的不用懷疑...在家裡真的就可以烤出瀰漫在麵包店才會有的烘培香味，浮誇矯情的說是透過嗅覺聞到充滿幸福的感動。

BALMUDA Toaster除了顏值吸引人，最特別的就是蒸氣功能，利用科學角度研究烤吐司，因此成功地研究出獨家的蒸氣技術以及溫度中控，大叔常在想這台機器需要經過多少次的研究和測試，才能讓大家非常簡單的就可以烤出吐司表皮漂亮的焦黃酥脆，但內層卻能濕潤又柔軟。

不管生活再怎麼忙碌緊張，簡單而美好的日常早晨應該是太太和小孩的笑聲哭聲、麵包香味、還有咖啡的味道 :)

還有一個好康的活動！

如果你對BALMUDA的產品也很感興趣，可以前往產品活動網址：http://bit.ly/2r81uwc

如果心動想行動的話，可以使用專給大叔讀者們的折扣代碼：BALMUDACharles（使用期限至2018年12月31日，凡於BALMUDA官網購物滿3,000元以上，輸入該折扣碼即可享有300元優惠。※該折扣碼不得與其他折扣碼合併使用）

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以下些照片也是實際體驗拍的 :)