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Kora陶瓷花器帶來不一樣的生活態度 | Crate&Barrel

大叔從高中的時候對於自己住的地方佈置就非常的講究,時常會去添購一些物件來裝飾房間或是書房,每2-3個月會重新變更家具擺放的位置,又是或是會重新粉刷不同的牆壁顏色,後來也因為這樣修了一年的室內設計。有時候一些細節或是小樣的傢俱往往在畫面中都成了非常重要的角色!

大叔從高中的時候對於自己住的地方佈置就非常的講究,時常會去添購一些物件來裝飾房間或是書房,每2-3個月會重新變更家具擺放的位置,又是或是會重新粉刷不同的牆壁顏色,後來也因為這樣修了一年的室內設計。有時候一些細節或是小樣的傢俱往往在畫面中都成了非常重要的角色!喜歡居家用品的人相信對Crate&Barrel美式居家品牌並不陌生,他們家的產品除了視覺上非常吸引人,實際做工也非常有質感<3

居家生活很多人會忽略花瓶,我覺得家中的花跟花瓶是不可缺少的一個生活物件,可為家中增添一抹美麗的風景,Crate&Barrel Kora花瓶採白色上釉處理,上下交錯的水滴狀圖形樣式呈現獨特的表面紋理,有Kora花瓶點綴除了療癒感更能營造間約與時尚兼具的生活空間。(這次圖片跟以往一樣很多😆)

大叔認為Kora陶瓷花器照片上就跟物品實際看到一樣簡約又有藝術味道,而且這個顏色的陶瓷花器不管你家是什麼風格都很容易搭配🤤

文心蘭又稱跳舞蘭搭配著KORA不管在家中哪個角落都讓整個畫面看起來很有生氣活力!

花瓶底部和瓶口邊緣採刷色細節處理,增添整體對比,突顯瓶身修長比例與迷人形體☕️

“To help people love how they live in moments that matter.”

創辦人Carole Segal說「我們賣的不只是傢俱飾品,而是一種生活態度和想法」沒錯我們買生活居家用品也是一種生活態度!

有沒有人發覺這次我拍攝的色調有兩種而有一種是我平常不太用的,只是覺得這個KORA搭配著文心蘭在這強烈的光線下非常美,所以用了另一種色調😝

事實上大叔對花根本沒有研究,我都是挑顏色去搭配室內空間,我覺得這個KORA還有一種高貴感,或許搭配紫色的會讓室內空間優雅一點!

KORA 陶瓷花器系列有三種不同的尺寸,大叔這款是中型版 :)

 置入KORA淘瓷花器點綴客廳、臥房,的生活氣息,因有花跟花瓶的空間顯得更舒適怡人!這舒適的話面就跟餐桌上的美食一樣可口🤤

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    超夯炸牛排「京都勝牛」滿足小確幸 - 新竹巨城店

    剛看到官網的介紹上面那段字,就很想直奔店裡享用XD 《京都勝牛》以7款調料50種吃法 創下炸牛排領先地位,2014在日本關西京都站前展店後,隨即登上日本Twitter熱搜榜第一,在國內外網站更創下2,500萬次搜尋紀錄,次年更成功打進東京市場,並快速在東京都開立了20家分店,創下絡繹不絕的排隊人潮,成為日本市佔率第一的炸牛排專門店。

    《京都勝牛》以7款調料50種吃法 創下炸牛排領先地位,2014在日本關西京都站前展店後,隨即登上日本Twitter熱搜榜第一,在國內外網站更創下2,500萬次搜尋紀錄,次年更成功打進東京市場,並快速在東京都開立了20家分店,創下絡繹不絕的排隊人潮,成為日本市佔率第一的炸牛排專門店。

    剛看到官網的介紹上面那段字,就很想直奔店裡享用XD 「京都勝牛」大叔常常聽到周邊的人朋友提及,聽說在京都是需要排隊才能吃到!而這間很夯京都勝牛上個月才在台北信義新光A11展店,而這個月也在新竹巨城Big City二店開幕!在來用餐前野Google了一下相關的餐點及資訊,大叔常常會跟太太去吃炸豬排,不過我只有吃過美式的鄉村炸牛排,日式炸牛排記憶是沒有吃過!滿心期待炸牛排的就約了一位動態攝影師的朋友一起去用餐😆(大叔最近才學習動態的攝影)

    接下來就按照以往的慣例看圖說故事,另外最近常有人訊息我除了用單眼拍照,是不是有時候也可以看一下用手機在餐廳拍攝出來的食物照片 (最下面有一組是用iPhoneXS拍攝的照片)📱😎

    從店面外觀走進店內都充滿了濃濃的傳統日式料理店,不管是店外的招牌或是掛在店裡的那塊「牛カツ専門店 京都勝牛」或是整體的燈光都會讓人很融入在這間店的氛圍。會這樣說是因為很多日式料理店對這些視覺上都沒有很在乎而有的很半調子,整個店不是燈光太亮或是用的油由黃黃的!很多朋友常會在我去完一間餐廳問我好不好吃,對於我來說除了食物之外,裝修細節,燈光,環境衛生,服務態度等都非常重要!

    一開始用餐前會附一杯氣泡水,每一份餐點都有附麥飯、味噌湯!

    京都勝牛三味 上面跟下面這組推薦必點的是有三種不同的炸牛肉分別為炸翼板,厚切菲力跟薄切牛酱 一次享受三種不同的牛排!我非常喜歡這炸牛排的顏色不管外表的金黃色或是肉裡這種紅色光看畫面就會流口水….🤤 我非常喜歡厚切菲力的口感,厚度也夠很軟嫩,尤其是沾醬配上麥飯。 裹上麵衣再去炸過的牛排,外層微微酥牛肉的味道也很香。

    通常我都會先不沾任何醬料去吃吃看原味,先感受原本肉質纖維,然後可依照寫法官方推薦的吃法是翼板牛搭配綠芥末,厚切菲力沾裹咖哩醬,薄切牛酱跟日式溫泉蛋一起吃。我覺得一份餐點這樣不同的沾醬及吃法非常值得一試!

    個人認為芥末放在肉上這樣吃是真的有種爽感 (我不應該在半夜寫這篇食記….)😵

    “the smile starts at the first bite”

    極上和牛M7厚切肩胛菲力 這個套餐是台灣限定的!使用M7等級的澳洲牛肉,外皮保持酥脆,牛肉嫩帶有嚼勁,朋友說蠻喜歡這種嫩度帶有嚼勁而不是非常軟爛那種!和牛吃起來就是不一樣☺️

    可以從上面幾組照片極上和牛M7厚切肩胛菲力 朋友說肉質軟嫩帶有嚼勁,可以從照片看到厚度是很ok的!而且吃起來很扎實!皮肉包覆的也剛剛好不會有分離的狀況,也沒有血水跟肉腥味,吃起來就是剛剛好沒有油膩感覺!(我知道太太一定會喜歡極上和牛M7)

    本身這份餐有附溫泉蛋,當然建議和牛搭配溫泉蛋沾醬吃,兩著混在一起吃會有很有療癒感!我真的覺得炸牛這料理實在非常特別😎

    將薄切牛醬整個沾滿溫泉蛋畫面很美啊😚

    知道我的這碗飯顏色為什麼會這樣嗎?

    我後來先把咖哩醬倒在飯裡,再把溫泉蛋攪一攪也到進飯裡面,這種吃法是我最喜歡的!😎

    這是針對飯的部分,牛肉還是可以沾鰹魚和風露、招牌牛排醬、玫瑰鹽或是芥末!有去的朋友可以試試看這樣吃..

    日式牛排炸串 洋蔥圈+牛菲力肉塊裹上麵衣 聽說炸串是日本國民美食,這樣感覺好像要搭配個啤酒XD 我很喜歡檸檬先滴在炸物上然後再去沾醬(很清爽不膩)。牛排炸串的肉跟麵衣的比例我覺得剛剛好肉質鮮細多汁!

    朋友也非常喜歡她點的極上和牛M7厚切肩胛菲力 太太也是牛肉控,改天一定要帶太太來再吃一次😝

    “7 種沾醬加上原味吃法,綠芥末、七味唐辛子、溫泉蛋、鰹魚和風露、、招牌牛排醬、咖哩醬、招牌牛排醬,依照各種不同牛肉部位,更可交互搭配出自己個人風味!另外也有玫瑰鹽與七味唐辛子

    ”

    葡萄柚優酪氣泡飲&藍柑優酪氣泡飲 我蠻喜歡氣泡水攪拌前後變化的樣子🍹氣泡水也不會太甜很適合飯後享用XD

    黑糖蕨餅 大叔本來就不太吃甜點,可是這個黑糖蕨餅搭配黃豆粉意外的順口,入口後可嚼在嘴裡可感受甜味和香氣,朋友也非常喜歡這個甜點!

    和風蜜糰子 抹茶蕨餅和白玉湯圓的組合!黑糖蜜的味道很不錯,而湯圓和蕨餅都很Q,喜歡這類型的甜點又不歡很甜的朋友蠻建議吃這道跟黑糖蕨餅! 我還故意叫朋友也倒一下讓我拍照XD

    另外一直很喜歡外觀及店內設計,值得一提的是我很喜歡他們主餐的盤子,好想買幾塊回家拍照XD

    “《京都勝牛》以180度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃,內裡維持著3分的鮮嫩熟度”

    希望下次我拍到像店門口那樣有煙的畫面 XD

    下面這組圖是用iPhone拍的 (新的iPhonexs在室內的黃光下也表現得不錯)

    整體有餐的感覺非常好,很適合跟另一半來這吃飯約會,或是招待朋友來這試試不同醬料的吃法!

    店面資訊

    -新竹巨城店

    • 新竹市中央路229號7樓

    • (03) 515-3088

    • 週日~週四 11:00 - 21:30
      週五~週六 11:00 - 22:00

    -信義新光A11店

    • 台北市信義區松壽路11號B2

    • (02) 2722-7669

    • 週日~週四 11:00 - 21:30
      週五~週六 11:00 - 22:00

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    官方網站:http://kyoto-katsugyu.com.tw
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    Spark Protein 高顏值點心補充你一天營養能量!

    有沒有人跟大叔一樣從以前都不是愛吃甜食或零食?可是不知道為什麼隨著年紀增長,有時下午或是接近深夜會嘴饞😑 會不自覺得想要吃點甜的零食!難道這就是邁入真正大叔年紀的徵兆😡

    有沒有人跟大叔一樣從以前都不是愛吃甜食或零食?可是不知道為什麼隨著年紀增長,有時下午或是接近深夜會嘴饞😑 會不自覺得想要吃點甜的零食!難道這就是邁入真正大叔年紀的徵兆😡 高蛋白這個在健身族群常聽到的營養補充食品,我想大家都不陌生,但還是蠻多人以為只有健身的人才需要喝高蛋白,其實現在很多各個族群的人,都已經開始慢慢接受高蛋白飲食,如青少年、老年人、術後的病人、素食飲食者或是運動員,已經不侷限於健身族群的人,很適合想強身的每個人(我每次看到強身這兩個字都會讓我想到練功的感覺XD)。

    市面上看過不少高蛋白零食,不過沒有看過整體質感很好的,去年去廣交會時看到韓國有一間公司把高蛋白零食設計的很吸引人不管是顏色或包裝上,只是價格上非常的不吸引XD 想不到現在台灣的自家Spark Protein也把高蛋白產品打造的很有質感!品質是他們對產品的堅持,團隊是由食品專家及藍帶甜點師組成的團隊,團員都熱愛運動與美食,相信美味且兼顧營養的點心,能幫助維持健康的飲食習慣!我覺得這類的產品會成為趨勢,為什麼需要蛋白質?蛋白質是維持人體生理機能的必須營養素、肌肉組成的原料,消化較慢,能有效延長飽足感,更是增肌減脂等飲食計畫不可或缺的組成!

    現在生活這麼忙碌,我們往往沒那麼多時間,也沒那麼大的食量去有效補充,很難完全的從一般飲食去達到我們身體所需足夠的營養,所以才會有維他命及其他補充營養的產品很推薦透過像高蛋白手搖飲這既方便又簡單的沖泡飲食來滿足自己的身體需求。

    需要蛋白質的3大理由

    1. 肌肉修復及增長:加速運動疲勞恢復,是增加肌肉量不可或缺的營養素。

    2. 增加飽足感:相較碳水化合物,蛋白質消化時間較長,有助維持血糖穩定。

    3. 促進新陳代謝:幫助燃燒更多卡路里。

     Spark Protein 有兩個系列 Spark Bite口袋食力派跟Spark Shake高蛋白手搖飲

     Spark Shake高蛋白手搖飲有四種口味

    • 蜜香紅茶拿鐵

    • 沁涼椰奶

    • 玄米煎茶拿鐵

    • 焙茶拿鐵

    Spark Bite口袋實力派有四種獨家口味 (每100g提供30g蛋白質)

    • 香濃牛奶 - 內餡不添加額外調味,直接品嘗牛奶及大豆的新鮮純香,找回舌尖上的樸實好味道。

    • 濃粹摩卡 - 深烘焙咖啡內餡與巧克力的完美融合,口感扎實入口醇厚香氣四溢,撫慰為生活忙碌的心靈。

    • 野莓派對 - 內餡融合天然莓果精華,咀嚼間釋放誘人莓果香氣,享受專屬你的莓果時光!

    • 石臼抹茶 - 療癒大人系!香濃巧克力搭配清香抹茶內餡,使用日本石臼研磨抹茶粉,口感扎實入口微苦回甘,純粹的令人難以忘懷。

    太太非常喜歡Spark Bite的抹茶的口味🍵

     喝法也非常簡單,就是一包加大約300毫升的溫水或冷水沖開就好了,記得冷水或70度以下溫水來沖泡,搖一搖很快就能搖勻,喝完飽足感喝下去大約可以維持一整個下午都不太餓......而且口感我個人最喜歡玄米煎茶拿鐵,還沒沖的時候就散發著一股茶香,喝起來有一種治癒感,實際上熱量又很低,這滿足感瞬間就提升了☺️

     現在是每次午餐減半然後配上一杯高蛋白手搖飲,喝完覺得比平時吃的量以後還要飽,而且下午不餓了,以前常到下午就要開始找零食了,飽腹感持續的時間真的蠻久的😮

    “The Best Health Protein Bars Everyday”

    我覺得如果有正在減肥的女生可以試試,可以用來代替你的下午茶,餓的時候來一杯,真的很想吃零食時,就可以吃Spark Bite 口袋食力派,一天攝入的熱量一下子就減少了很多。

     所以在為了能有效補充身體所需蛋白,也能有效控制身體熱量脂肪時,蠻推薦Spark Shake,也歸納出個人之所以喜歡Spark Shake的主要原因!!

    1. 口感選擇豐富化(不侷限於水果口味,或特定香甜口味)

    2. 無甜味(喝起來不會甜膩,人工代糖(阿斯巴甜、蔗糖素等))

    3. 好攪拌不會泡完結塊難化開

    4. 富含其他9種礦物質,能多方攝取身體所需

    5. 通過食品衛生檢驗認證及第三公正單位認證

    因此我能安心的使用Spark Shake不必擔心為身體帶來負面的負擔,同時能讓身體機能有效修復、補充及強化身體所需。

    你們不覺得市售進口高蛋白零食,甜度普遍太高,有時候完全沒辦法吃得下去。這本來就是外國人跟台灣人喜歡的口味就是不同! 我很高興看到台灣廠商做出這樣的無甜的高蛋白零食!

     相信現在的人越來越重視入口的食物,除了食物的安全性還有就是營養,不過這細節實在太多又因每個人不一樣。不過這種完全不含添加物的高蛋白零食我覺得非常適合我們。當然運動也是健康的因素,運動加適合的補充才最重要。

     因為本身也有在運動,來修補因為運動而被傷害的肌肉組織,也會選擇喝高蛋白飲。但是目前市面上大小品牌種類的高蛋白飲太多了,當然大部份的人還是會選擇歐美大品牌,之前我也喝過知名大賣場的品牌和美國知名品牌也都不錯,只是大叔不太喜歡太甜的調味,SPARK跟一般常見到比較甜的口味像:巧克力、香草或水果不太一樣,雖然在攝取這些高蛋白飲食同時,也可能攝取過多的人工代糖及熱量。

     日常工作時的下午也可以補充一下😆

     常見的高蛋白的食物像是海鮮、肉類、蛋類、奶類..像牛奶雖然也富含蛋白質,怎麼喝都可以,但就是真要計算蛋白質補充量的話,真的就得喝很多很多...

     如果吃零食也能補充高蛋白,真的是一舉兩得,最開心的就是非常愛吃巧克力又怕胖的太太,她一直都有在控制飲食,常常喊要减肥,但又非常愛吃巧克力,別看她瘦瘦的,其實胃口很大,常到下午肚子餓時,一次可以吃一大包巧克力..吃完才喊後悔,Spark Bite 口袋食力派一拿到時,太太懷疑的說..這是巧克力耶!好喜歡吃又超怕胖,沒想到竟然完全一點都不甜,太太說真的不甜太神奇了😍

     一口就能吃進6克蛋白質及9種維生素礦物質,太太說不餓肚子的減肥法才是最容易堅持的。

    不過似乎女兒吃了一塊因為不甜所以就沒在吵著吃😂 

    Spark Bite就是那麼輕巧好攜帶!🤤

    外出工作或旅行非常適合在繁忙的時候補充營養🚃

    一早出門運動前可以先吃一塊Spark Bite補充一下!

    運動後則可以泡杯Spark Shake 高蛋白手搖飲

    專為外食族設計高蛋白飲品!一份就能滿足每日所需1/3攝取量!非常適合以下的人😌

    • 工作忙錄

    • 運動健身

    • 旅行出差

    • 戶外活動

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    幸福的一切從日嚐開始 品家家品 x 深泽直人

    最近大叔在學習動態攝影所以常常會用食物當主題,幾乎一天煮好多吃就是為了要錄影,不過今天不是講錄影今天是講使用Jia Inc.品家家品的鍋具!美味食物最重要的是新鲜食材,但不可或缺的還有烹飪的好器具,真的就是所謂工欲善其事,必先利其器,透過充滿感情的鍋具來烹飪,讓吃的人在食物里感受到幸福和滿足,做出家的味道,暖心暖胃的感覺。

    最近大叔在學習動態攝影所以常常會用食物當主題,幾乎一天煮好多吃就是為了要錄影,不過今天不是講錄影今天是講使用Jia Inc.品家家品的鍋具!美味食物最重要的是新鲜食材,但不可或缺的還有烹飪的好器具,真的就是所謂工欲善其事,必先利其器,透過充滿感情的鍋具來烹飪,讓吃的人在食物里感受到幸福和滿足,做出家的味道,暖心暖胃的感覺。

    在用這組鍋具的平底鍋跟雙耳湯鍋烹飪時用的到的煎、滷、炒、煮等各式烹調方法都適用,有著貼心為媽媽們設計,在鍋蓋手柄使用了膠木材質,可以杜絕熱源,開蓋時更安心,很適合太太這常常忘記帶隔熱手套燙到的粗心媽媽XD,另外還有一點,沒想到像鑄鐵質感的鍋具,竟然可以這麼輕,太太覺得在烹飪時能這麼輕鬆順手,原來是鍋身採用鑄造製程,擁有鑄鐵質感,但更輕盈!還有媽媽最在意的品質安全問題,有國際認證,可以安全放心!

    • 使用最新頂級不沾塗層Teflon™ Profile,安全無毒不含PFOA,經德國最嚴格塗層測試CAMUT(Computer Assist Mechanical Utensil Test)認證,持久耐刮,不沾效能極佳。

    • 經美國FDA和德國LFGB檢驗認可。

    來過我們工作室的朋友都知道,我們工作室有一個簡單的開放式廚房,太太經常在廚房為我們烹煮各式料理,但對於大叔來說,這個廚房已經不單單只是烹飪食物的地方,更是希望讓家人朋友和工作夥伴能像在家一樣的放鬆舒服!(也可以說是來聊八卦喝咖啡的地方…)

    最近太太常做義大利麵,最大的原因也是因為聽到女兒說:我最喜歡吃麵麵,然後所有的忙碌都不覺得辛苦!來分享一下香煎雞肉南瓜義大利麵和雞肉番茄紅醬義大利麵。另外還有大叔最喜歡的牛排早午餐XD 其實在忙碌完一桌好菜後,家人朋友圍坐在一起的幸福時光。這對於於媽媽而言,就是平凡日常中最開心的一刻

    30分鐘快速上桌之雞肉番茄紅醬義大利麵

    • 雞胸肉:2-3塊

    • 橄欖油/奶油:適量

    • 義大利麵:2/3包

    • 洋蔥:1 顆

    • 番茄紅醬:1罐

    • 雞高湯:1罐

    • 黑胡椒、海鹽、日式醬油、味霖:適量調味用

    “The Kitchen is the Heart of the Home”

    作法

    • 雞胸肉切適量入口大小塊,加一點黑胡椒、海鹽、日式醬油、味霖充分按摩均勻,放置約10分鐘。

    • 雙耳湯鍋中加適量橄欖油、奶油熱鍋,放入切丁的洋蔥,拌炒到透明微軟,倒入紅醬罐頭和雞高湯

    • 然後用另一個平底鍋,加一點橄欖油熱鍋後,放入醃過按摩好的雞胸肉塊,翻煎到有點微微焦香

    • 同時間,把義大利麵按照包裝煮法步驟,煮熟後,撈起來瀝水準備

    • 雞肉煎好後再放進紅醬湯鍋裡拌炒入味,如果太乾就再加點煮麵水,然後再把煮好的麵條放入湯鍋裡拌勻就完成囉

    我喜歡這種熱騰騰有煙的照片 XD

    “我們把最溫暖的感動釋放在廚房裡,成為我們關於家關於愛的回憶,食物的溫度就是家的味道,一道好菜,用一只好鍋,像在幫我們記錄每一日常時光一樣。”

    紅醬意大麵加煎過的雞胸肉再配上一顆蛋(這就是我喜歡的午餐)

    這次Jia推出的鍋子的本身很有質感而且又輕。看太太拿就知道很好使力!

    鍋子好不好清潔也是非常重要!

    香煎雞肉南瓜義大利麵

    • 南瓜:半顆

    • 紅蘿蔔:半條

    • 馬鈴薯:1顆

    • 雞胸肉:2-3塊

    • 橄欖油/奶油:適量

    • 義大利麵:2/3包

    • 洋蔥:1 顆

    • 雞高湯:1罐

    • 牛奶/水:適量斟酌

    • 黑胡椒、海鹽、日式醬油、味霖:適量調味用

    作法

    • 雞胸肉切適量入口大小塊,加一點黑胡椒、海鹽、日式醬油、味霖充分按摩均勻,放置約10 分鐘。

    • 雙耳湯鍋中加適量橄欖油熱鍋,放入切丁的洋蔥,拌炒到透明微軟

    • 把切好的南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯也放進湯鍋裡一起拌炒

    • 加入熱水繼續把南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯煮軟煮熟,直接在鍋中輕壓成泥,然後再加雞高湯和牛奶

    • 同時間,把義大利麵按照包裝煮法步驟,煮熟後,撈起來瀝水準備

    • 然後用另一個平底鍋,加一點橄欖油熱鍋後,放入醃過按摩好的雞胸肉塊,翻煎到有點微微焦香

    • 雞肉煎好後再放進湯鍋裡拌炒炒入味,如果太乾就再加點牛奶,然後再把煮好的麵條放入湯鍋裡拌勻就完成囉

    本來大叔是不太吃南瓜,可是想不到這樣的南瓜義大利麵有另外一種味道很好吃!

    主要是我真的很喜歡吃牛肉+蛋(太陽蛋或是炒蛋)+菠菜+薯條。如果再有一片麵包類跟一碗湯就更完美!當然還要有一杯黑咖啡…

    在烹煮食物的過程中,常常在想..其實做飯不應該是件操之過急的事情!但媽媽的時間永遠不夠用啊!即便心裡是急著希望讓家人能趕快享用,但食材的原味和調味都是需要時間的等待完成的,所以烹煮的器具真的很重要,能夠讓能使料理快速且均勻的受熱,有效節省料理時間且更加美味!是除了貼心設計之外很大的優點!查詢後才知道:鋁的導熱係數是鐵的3倍、不銹鋼的13倍

    【JIA Inc.日嚐鍋具組】考量材質特性和耐用度,本次選用輕金屬鋁,搭配鑄造工法,呈現出功能性佳又富美觀質感的鍋具組。

    • 材質輕巧:鋁的比重和密度與其他金屬相較下較低,屬於輕金屬,使用在鍋具上,既能維持料理效能,又能有效減少重量,使用更加輕鬆順手。

    • 導熱快又均勻:鋁的導熱係數是鐵的3倍、不銹鋼的13倍,烹煮時,能使料理快速且均勻的受熱,有效節省料理時間且更加美味。

    • 堅實耐用:搭配鑄造工法,堅實且耐用,只要簡單的清潔保養,即是可長久使用的萬用鍋具。

    初次使用,需要先開鍋,很簡單的步驟如下:

    • 先將鍋內裝水7分滿,煮滾5分鐘後倒掉,擦乾鍋內並塗上一層薄薄食用油,即完成開鍋。

    • ‧適用瓦斯爐(煤氣爐)、電晶爐、電磁爐等各式爐具。

    • ‧適用電磁爐線圈尺寸:雙耳鍋-直徑16公分內。

    • *電磁爐線圈略小於鍋底方能產生導磁效應,實際導磁效果依不同爐具設計而有些微差異。

    • ‧鑄鋁導熱性佳,烹煮時建議使用中小火即可。

    • ‧建議搭配JIA Inc.同系列料理配件,或木製、尼龍製、矽膠製的器具。

    • ‧使用中性清潔劑及海綿清洗並擦乾,以免生鏽。

    注意事項

    • ‧不適用洗碗機、烤箱、微波爐。

    • ‧請勿在爐具或桌面強行拖移鍋具,以免損傷表面。

    • ‧切勿空燒,或以尖銳利器於鍋內處理食材,以延長塗層壽命。

    • ‧直火加熱時,火焰大小請勿超過鍋底,以延長塗層壽命。

    • ‧請勿長時間承裝料理,尤其含醬油、醋、鹽分的液體,鍋具使用完畢,待鍋身冷卻後,請盡快清洗,以延長塗層壽命。

    • ‧清洗時切忌施力過大,以免損傷鍋具表面。

    • ‧避免急遽溫差,烹調完畢後,請待鍋身降溫,或以溫水沖洗,以延長鍋具壽命。

    • ‧鍋具表面如有氣泡、缺角、凸點、或色差等,乃正常現象並不影響使用功能。

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    Olea Essence 家中最安心的選擇

    記得我爸媽那個年代或是更早之前,好像沒有那麼多病變,空氣污染,細菌或是病毒..尤其是小孩隨便丟著放在田裡都可以生長得很健康。可是現在這個世界好像沒有那麼安全XD 記得女兒剛要吃副食品的時候,太太從安全的嬰兒餐具、天然無毒的食物..還有每天都要使用來清潔的產品,都很仔細研究..

    記得我爸媽那個年代或是更早之前,好像沒有那麼多病變,空氣污染,細菌或是病毒..尤其是小孩隨便丟著放在田裡都可以生長得很健康。可是現在這個世界好像沒有那麼安全XD 記得女兒剛要吃副食品的時候,太太從安全的嬰兒餐具、天然無毒的食物..還有每天都要使用來清潔的產品,都很仔細研究..雖然都說多吃蔬菜水果身體好,但我們可能忽略了,本來是為了身體好的,但殘留的農藥,不知不覺中,不知道被身體吸收了多少?任何需要入口的食物是不是都應該要過濾一下!

    今天要推薦TrinityBIO 萃綠蒂 好有機的ECO OLEA的居家清潔系列兩瓶好幫手碗盤蔬果洗潔精跟全能愛家清潔劑!

    先來說這Eco Olea|好幫手碗盤蔬果洗潔精 有去研究查詢農藥分為脂溶性的與水溶性兩種,水溶性農藥只需要用水沖洗就可以洗掉,但脂溶性農藥需要使用專用的蔬果清潔劑來清洗。而且蔬果在清洗之前最好先經過浸泡的過程。透過先泡水的步驟,可以使蔬果表面的農藥有機會先溶解在水中,然後再去沖洗比較能清除掉農藥。

    太太通常會用這罐蔬果清潔劑加水稀釋浸泡五分鐘左右,大多不會超過,然後再用清水沖洗,再安心一點就再用細小流水沖洗10分鐘左右,也不用擔心會二次污染。ECO OLEA 居家清潔系列,採用 100% 天然的成分,以專利生物製程產生的橄欖果露以及橄欖醋為主成分,結合植物清潔成分,以及天然精油香氛,溫和兼具優質洗淨能力,可將碗盤油污清洗乾淨,也可以清洗蔬果表面;同時,因為橄欖果露的抗氧化潤膚功效,洗後雙手不刺激、不乾澀,同時散發舒緩令人愉悅的檸檬香茅香氣。由於天然溫和,不需要使用太多水即可清潔,可以減少水資源的浪費。

    想要吃得安心又營養,盡量選擇無毒的蔬果,並以正確的方式清洗,不僅僅是為了小孩,家人的健康我們都一起努力。

    希望能給孩子健康成長的生活飲食環境為了家人健康,選擇安全的蔬菜水果清潔劑真的很重要!

    太太下廚的動力都是為了家人能吃的健康開心(我們現在每天也都自己製作舒肥的水煮餐),其實廚房的清潔工作也是很重要的,善用Eco Olea 好幫手碗盤蔬果洗潔精,適量噴灑在廚房桌面、瓦斯爐邊、排油煙機,等幾秒鐘後再用濕毛巾擦一擦,就會很乾淨,還有種是天然的淡淡香味哦!

    先清洗蔬菜,用Eco Olea好幫手碗盤蔬果洗潔精擠出幾滴在瀝水籃裡,加水起泡泡後放入蘿蔓、萵苣生菜、甜椒、小黃瓜、小蕃茄、蘆筍花,浸泡3-5分鐘後再清水洗淨,一邊準備煎雞肉的時間,還是會用小流水繼續沖洗蔬菜,再來瀝乾水份,然後把切好的甜椒和蘆筍花水煮2-3分鐘就好哦!

    雞先用刀背剁一剁,再抹點海鹽,雞胸的兩面都剁哦,這樣雞肉煎起來好吃不柴!,起油鍋油熱時,把雞胸放入鍋中,蓋上鍋蓋,小火煎2分鐘翻面,一樣煎2分鐘就ok囉!

    煎好的雞胸肉、生菜和小黃瓜切適量入口大小,小番茄切半,甜椒和蘆筍花也一起加入柚子醬拌勻就可以上桌啦!

    “The Best Choice For Your Home”

    近期家裡長輩突然生病,心想為什麼會這樣,暴露於有毒化學物質、有機溶劑、殺蟲劑等也有影響。這時想想,我們生活中有多少機會會接觸到毒性化學物質或有機溶劑,常見的不外乎是日常生活中的各種清潔用品。

    另外在餐具清洗的使用方法也非常簡單:倒適量在海綿上,稍微搓揉出泡泡後,清潔碗盤,再用清水洗淨。

    除了放進嘴中的食物,清洗餐具也是一個重要的環節!

    再來是 ECO Olea|全能愛家清潔劑|天然、安全、無毒的萬用居家清潔劑

    對於現在才快滿3歲的調皮女兒,每天對什麼事情都充滿了好奇心,什麼東西都喜歡去觸摸,在地上爬來爬去滾來滾去真的不稀奇...然後再來手放嘴巴(此時媽媽已尖叫)這個年齡的小孩正處於生長發育期,還沒有大人這麼好的免疫力來對抗病菌,除了定期居家清潔,清水怕無法真正潔淨,但在清潔劑的使用上又會擔心會不會殘留刺激成分..在大叔看來覺得應該沒那麼嚴重吧...

    但太太總是容易擔心很多,這款 ECO OLEA 全能愛家清潔劑,以純天然的配方,不含石化成分、不含人工色素、不含合成香精,溫和不致敏的配方,真的很讓媽媽安心的成分,而且適用的材質幾乎就是整個家庭都必備了!玻璃、纖維、木質、金屬、陶瓷、塑膠,都可以有效的清潔,而且清潔方法非常簡單方便,只要適量的噴灑在物品表面上,靜待數秒後,再以濕毛巾擦拭。然後可用乾毛巾再打亮表面。

    每天居家的清潔的好幫手!

    從開始做料理到結束清潔,都可以使用這兩瓶搞定所有事 :)

    選擇有效的、無害的清潔清洗用品,不僅能為小孩成長加分,更為全體家人的健康一起把關。同時也能延續我們的地球環境壽命。人類的健康生活始於建全的環境。健康與環境息息相關,地球更與環境密不可分。安全0汙染的的蔬菜水果清潔劑能在健康環境、健康生活以及健康身體中扮演重要角色!

    太太之所以喜歡親自下廚都是為了家人能吃的健康開心(我們現在每天也都自己製作舒肥的水煮餐),然而除了我們吃的食用及用具清潔眾要之外,其實廚房換境的的清潔工作也很重要,善用Eco Olea全能愛家清潔劑,適量噴灑在廚房桌面、瓦斯爐邊、排油煙機,等幾秒鐘後再用濕毛巾擦一擦,就會很乾淨,還有種是天然的淡淡香味哦,從生活飲食到生活環境一瓶搞定!

    品牌主打 愛|柔和|關懷|分享|天然|有機

    其實大叔有點潔癖,尤其是浴室,但一般的浴廁清潔劑味道都很刺鼻,雖然可以洗乾淨,但常在打掃廁所時都快不能呼吸 ,長期使用下來我想對健康是不太好的。Eco Olea|全能愛家清潔劑因為含有天然的精油芬芳,安全的清潔浴室洗手台和馬桶,同時還可以淨化空氣、淡淡的療癒香氣一舉兩得,能夠讓人心安的商品才能安心長期的使用下去。

    Eco Olea|好幫手碗盤蔬果洗潔精|天然、安全、無毒、寶寶餐具也適合

    • 美國最大有機連鎖超商 Whole Food Market 精選,並取得 Green Seal 標章。

    • 美國環境保護組織 EWG 給予 AAA 評價。

    • 美國消費品安全委員會 CPSC 審議不含刺激物質。

    Eco Olea|全能愛家清潔劑|天然、安全、無毒的萬用居家清潔劑

    • 美國最大有機連鎖超市 Whole Food Market 精選,並取得 Green Seal 標章。

    • 美國環境保護組織 EWG 給予 AAA 評價。

    • 美國消費品安全委員會 CPSC 審議不含刺激物質。

    使用方法:噴灑適量於物品表面,靜待數秒後,再以濕毛巾擦拭。最後視情況可用乾毛巾再打亮表面。衛浴設備(洗手台、馬桶等)可搭配菜瓜布,清除髒汙水漬。

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    Charles 不只是個攝影大叔

    Something Delicious, 不是只有食物才是美味的,人生有很多小片刻是值得記錄起來,也想記錄一些當爸爸的故事,這裡也會開始分享一些我認為有點美味的人事物。


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