Philips LatteGo雙溫萃取全自動義式咖啡機 EP5548

Espresso、拿鐵、特調還是冰咖啡，你的第一口咖啡通常是什麼風味？

對我們家來說，一天的開始絕對少不了一杯香濃的咖啡。無論是我還是太太，早晨那杯咖啡已經成為生活中最重要的儀式感之一。熱水剛沸、咖啡香在空氣中慢慢散開的瞬間，彷彿提醒著我們：「可以慢下來，好好享受一下這一個時刻。」

我們兩個喜好剛好不同，對咖啡的講究，其實不在花樣，而是在香氣和口感的純粹。我自己偏好酸味明顯、果香濃郁，口感清爽，保留最多咖啡豆原始風味的淺焙豆，尤其喜歡那種喝下去會慢慢在口中擴散出果香層次的感覺；太太則喜歡奶泡綿密、口感圓潤的拿鐵。

這次體驗的是 Philips 全自動義式咖啡機 EP5548，它是一台非常方便的咖啡機，很適合放在家中，像是家裡那個每天早晨最穩定的節奏起點。不只幫我們萃出喜歡的風味，它還是唯一榮獲CSA 義大利正統咖啡感官大師嚴格把關的品味認證，每杯義式咖啡都能喝到香氣、風味與口感層層遞進的細節，那種純粹真的跟手沖或外面買的很不一樣

這次分別分享幾杯使用這台咖啡機製作的飲品 (因為是全自動事實上都非常容易操作)，一鍵輕鬆享受冷奶咖：冷萃奶咖/黑咖隨心選擇，輕鬆探索義式黃金風味

冰拿鐵
熱拿鐵
Espresso
熱牛奶
楓糖榛果雲朵拿鐵

熱牛奶
這也是一台對小孩有好的咖啡機，只要按下 More Drinks 鍵 -> 熱飲功能 > 選擇奶泡就可完成一杯熱牛奶！

熱雲朵拿鐵

當你習慣了每天自己泡一杯拿鐵，就很難再回頭了，這是太太每天吃早餐的習慣
Philips 全自動義式咖啡機 EP5548 的奶泡表現真的讓人驚艷——綿密、細緻、沒有大氣孔，像是打得剛剛好的鮮奶油蓋在咖啡上，每一口都滑順柔和。這多虧了他們家的專利 LatteGo 奶泡系統，將牛奶、空氣與蒸氣完美混合，重點是它沒有繁複管線，清洗起來超級方便，兩件式結構，用清水沖一沖就乾淨，沒有殘留奶垢或異味的困擾。

我最喜歡在午後放慢節奏的時候來一杯熱雲朵拿鐵，撒點肉桂或可可粉增加香氣層次，那種輕盈又溫暖的口感，真的能療癒整個下午。如果你也重視咖啡的質感與方便性，這台機器會是很值得的選擇。

也是非常簡單操作，LatteGo奶壺加入7分滿鮮奶，再一鍵按下Latte Macchiato 即完成

冰拿鐵

我除了早上會來一杯咖啡，偶而下午也會多一杯冰拿鐵，尤其是現在夏天冰拿鐵就超適合現在的氣候
用 Philips 全自動義式咖啡機 EP5548 做冰拿鐵，有一種特別乾淨又細緻的風味層次，這來自於他們全新升級的雙溫雙萃技術
冷飲模式下，採用低溫慢萃方式，讓咖啡在較低的溫度中緩緩萃取，不只風味更清爽，連冰塊也不會過快稀釋口感，告別那種喝到最後變得水水的冰咖啡。

Aroma Extract 香氣萃取系統則是這杯冰拿鐵的靈魂，能從每款咖啡豆中保留最純粹的花果香與乾淨風味！同樣的豆子，在不同機器沖出來的味道真的有差，EP5548 不愧是通過 CSA 義式行家認證的機型，不論你今天選的是淺焙還是中焙豆，都能感受到咖啡原味的乾淨層次

(冰塊的多少可依照自己的口感做變化)

Espresso

一鍵按下Espresso 即完成 XD

用 Philips EP5548 做 Espresso，有種特別乾淨、集中又不帶苦澀的層次感，這要歸功於它搭載的 100% 陶瓷研磨器。和金屬相比，陶瓷不只更耐磨，還有一個很大的優勢：不導熱。這意味著即使連續研磨，也不會因為過熱而產生焦味，能完整保留咖啡豆原有的風味

另外，它的 38 度低溫細磨技術，也讓每一顆豆子的研磨更加均勻，無論是淺焙還是深焙豆，都能展現出應有的香氣與口感。做出來的 Espresso 香氣扎實卻不厚重，喝起來非常順口！

楓糖榛果雲朵拿鐵

20款升級咖啡飲品全選單，一鍵就可以喝到各種不同的咖啡，無論是濃郁的義式咖啡或是柔順的卡布奇諾，濃度、杯量與奶泡量可自由調整，當然也可以做些自己喜歡的特調！

這杯楓糖榛果雲朵拿鐵，先再加入一匙楓糖在杯底，LatteGo奶壺倒入7分滿鮮奶，再按下Latte Macchiato就完成，之後再加上適量楓糖撒上堅果碎，基本上就是依照自己喜好去增添喜歡的元素

我們也試過煮好的Latte Macchiato加入，可可粉或是抹茶粉也都很喜歡！